Restaurant Mare Nostrum

Restaurant Mare Nostrum

Restaurant Mare Nostrum

Arrow
Arrow
PlayPause
Slider

El nostre establiment

Mare Nostrum
Go to l’empresa

l’empresa

Mare Nostrum és una empresa familiar creada per Josep Martí al març de 1950 i actualment gestionada pels seus fills Leopoldo i Josep.

Go to El nostre vi

El nostre vi

Coneixes el nostre vi? La Hectàrea és xarel.lo del Garraf, refrescant, aromàtic. Marida amb el peix, arrossos i com a aperitiu.

Go to Galeria

Galeria

Un viatje en imatges pels menjadors i racons del nostre restaurant.

Go to La Carta

La Carta

En aquest espai pots conèixer tots els nostres plats i especialitats, esperem que siguin del vostre gust.

La nostra Història

Els origens
La família Martí va arribar a Sitges l’any 1950. En Josep Martí Orobitg i la seva dona, la Conxita, van obrir el restaurant.

En aquells primers anys, el “boom” del turisme no havia començat i els nostres clients eren principalment famílies de Barcelona. La cuina francesa va ser els nostre referent, l’especialitat eren els flamejats davant del client, com el filet Diana, el llobarro al fonoll o les crêpes Suzette. Anys després la segona generació, en Leopoldo i en Josep, es queden a càrrec passant a fer una cuina mediterrània i de proximitat que es la que es manté avui en dia. L’any 2015 l’ajuntament de Sitges va reconèixer el restaurant per la seva trajectòria de més de 50 anys i com un dels més antics de Sitges. Recentment al terra del menjador s´ha trobat i restaurat un cup per el vi del segle XVIII, és un vestigi del antic barri dels boters de la ribera. A principis del XIX aquesta indústria va desaparèixer i en el seu lloc es van edificar molts dels xalets de les famílies benestants de Barcelona. La filosofia del restaurant sempre ha estat la de promoure els productes locals, treballant amb productes de primera qualitat, amb tracte professional i tot això sense deixar enrere un ambient familiar. El nostre tipus de cuina es basa en el producte i en elaboracions tradicionals. Li donem un pes important al peix, el marisc, els arrossos i vins de la zona. Els nostres postres artesanals donen un toc final diferenciat. La decoració és d’estil mariner, amb una àmplia terrassa davant del mar i dos salons interiors que mantenen l esperit d´aquells primers anys.

SOBRE EL NOSTRE RESTAURANT

La nostra màxima, la qualitat

Què Fem

Elaborem una cuina tradicional de la costa catalana treballada amb els millors productes de la terra i el mar. La nostra filosofia gastronòmica es basa, a la cuina de mercat.

La Situació

El restaurant Mare Nostrum es troba situat a primera línia de mar a Sitges, en un edifici històric.

El Nostre Objectiu

L’objectiu del nostre restaurant és que els nostres clients gaudeixin d’una experiència agradable.

Testimonis

Opinions de TripAdvisor

Notícies

Contacta amb nosaltres

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies