Nuestro arroz de galeras está para chuparse los dedos!
Al llegar el frío, comienza la temporada de galeras del Delta del Ebro, un producto muy interesante y sabroso. El arroz meloso acompaña también de alcachofa, sepia y almejas.
En el restaurante Mare Nostrum utilizamos el arroz Carnaroli, uno de los mejores arroces italianos para elaborar la receta.
¿Os animáis a probarlo?
