Restaurant Mare Nostrum

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nuestro establecimiento

Mare Nostrum
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la Empresa

Mare Nostrum es una empresa familiar creada por Josep Martí en marzo de 1950 y actualmente dirigida por sus hijos Leopoldo y Josep.

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Nuestro Vino

Conoces nuestro vino? La Hectárea es xarel.lo del Garraf, refrescante, aromático. Marida con el pescado, arroces y como aperitivo.

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GALERIA

Un viaje en imágenes por los comedores y rincones de nuestro restaurante.

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La Carta

En este espacio puedes conocer todos nuestros platos y especialidades, esperamos que sean de tu agrado.

Nuestra Historia

Los Origenes
La familia Martí llegó a Sitges en 1950. Josep Martí Orobitg y su mujer Conchita abrieron el restaurante.

El "boom" del turismo no había comenzado y nuestros clientes eran principalmente familias de Barcelona. La cocina francesa fue nuestro origen, nuestra especialidad eran los flameados delante el cliente como el solomillo Diana, la lubina al hinojo o las crêpes Suzette. Más tarde la segunda generación, Leopoldo y Josep, se quedan a cargo de este negocio familiar promocionando la cocina mediterránea de proximidad que se ha mantenido hasta la actualidad. En el año 2015 el ayuntamiento de Sitges reconoció este restaurante por su trayectoria de más de 50 años y como uno de los más antiguos de Sitges. Recientemente en el suelo del comedor se ha encontrado y restaurado un cubo para vino del sXVIII , es un recuerdo del antiguo barrio de los boteros de la ribera, A principios del sXIX esta industria desapareció y en su lugar se edificaron los chalés destinados a familias más adineradas. La filosofía del restaurante siempre ha sido la de promover los productos locales, trabajar con productos de proximidad y de calidad, trato profesional y ambiente familiar. Nuestro tipo de cocina se basa en el producto y en recetas tradicionales. Tienen un peso importante el pescado, el marisco, los arroces y los vinos de la zona. Nuestros postres artesanales dan un toque final diferenciado. La decoración es de estilo marinero, el restaurante dispone de una amplia terraza frente el mar y dos salones de interior.

SOBRE NUESTRO RESTAURANTE

Nuestra máxima, la calidad

Qué Hacemos

Elaboramos una cocina tradicional de la costa catalana trabajada con los mejores productos de la tierra y el mar. Nuestra filosofía gastronómica se basa, en la cocina de mercado..

La Situación

El restaurante Mare Nostrum se encuentra situado en primera línea de mar de Sitges, en un edificio historico.

Nuestro Objetivo

El objetivo de nuestro restaurante es que nuestros clientes disfruten de una experiencia agradable.

Testimonios

Opiniones de TripAdvisor

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